Aprenda a preparar um munguzá salgado, receita de origem africana e típica no Nordeste, Rio Grande do Norte
Por um escritor misterioso
Last updated 14 maio 2024
Prato tem várias versões, tanto doces, quanto salgadas, dependendo da região do país onde ele é preparado.
Receita de Mungunzá salgado à moda cearense, enviada por sandra - TudoGostoso
Chef Calazans
PDF) Do desejo de restauração à busca pela refeição rápida: práticas de alimentação e comensalidade, do surgimento do restaurante à modernidade.
Gastronomia: da tradição à inovação - Universidade federal-Ciência dos alimentos-Tecnologia dos alimentos
Aprenda como fazer o Mungunzá Salgado Cearense
PDF) Variações gastronômicas do mungunzá ao percorrer o Brasil: estudo bibliográfico
O que é mungunzá e qual é sua origem? - Quora
Comidas Africanas: conheça quais são os pratos
Doce ou salgado: mungunzá tem variações em diferentes regiões do Ceará - Verso - Diário do Nordeste
Mungunzá Salgado - Mundo da Receita
Raiz africana na Bahia: o Munguzá – Chaud Patate
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Trabalho Eletivas Word, PDF, Alimentos
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